Обязанности: приготовление необходимых блюд;
- правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д.);
- красивое оформление блюд для подачи;
- участие в планировании и составлении меню;
- правильное хранение продуктов с учётом норм товарного соседства;
- контроль сроков годности продуктов;
- участие в составлении списка продуктов, необходимых для покупки;
- поддержание чистоты на своем рабочем месте.
Требования: наличие профильного образования
- знания сроков и условий хранения продуктов;
- наличие санитарной книжки;
- выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены.
Ключевые навыки
- Пользователь ПК
- Инвентаризация
- Контроль качества
- Работа в команде
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Брянск, Московский проспект, 107А
Вакансия опубликована 13 марта 2025 в Брянске