Помощник повара

Работа на à la carte/шведском столе. Взаимодействие и коммуникация с су-шефом на предмет: планирования рабочего дня/разделение обязанностей...

Приготoвлениe блюд в cоoтвeтcтвии c теxнолoгичеcкими кaртaми. Кoнтрoль сpoков и условий хранения сыpья и готoвой пpодукции. Приёмкa и кoнтpoль качеcтвa...

Знание санитарных норм и правил. Опыт работ желателен, но не обязателен.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. - При необходимости приготовление еды для персонала. - Правила хранения и использования продуктов. -

Опыт работы по профессии не менее 1года. - Действующая санитарная книжка.

Приготовление блюд в соответствии с концепцией ресторана. Полный цикл приготовления. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Приготовление блюд в...

Знание русской, европейской, азиатской кухни. Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Самостоятельность, высокая работоспособность. Аккуратность. Желание учиться.

Помощь на линии раздачи в столовой. Чистка и нарезка овощей. Фасовка готовых обедов.

Наличие медицинской книжки (помогаем с оформлением). Рассматриваем кандидатов без опыта.

Приготовление еды и напитков.

Ответственность. Чистоплотность.